FX168北美分站 > 消费 > 正文

在家也要喝咖啡! 雀巢胶囊咖啡机爆火 但全球咖啡需求恐遭疫情封锁打击

文/苏怀瑾 来源: FX168北美

FX168财经报社(北美)讯 周四(4月22日),全球最大的包装食品公司雀巢宣布,在对Nespresso咖啡胶囊、速溶咖啡和星巴克品牌产品的强劲需求推动下,剔除汇率波动、收购和资产剥离的因素,第一季度有机销售增长了7.7%。这一业绩轻松超出了分析师3.3%的销售增长预期。

雀巢表示,咖啡是增长的最大贡献者,在北美和欧洲都实现了增长。Nespresso产品尤其受欢迎,销量增长了17.1%,主要得益于北美市场份额的增加以及对其Vertuo咖啡机的需求。由于疫情,咖啡爱好者们开始在家投资购买浓缩咖啡机、法式压机和倒灌机,因为他们希望升级自己的咖啡体验,复制他们在家里咖啡馆得到的东西。雀巢的一位发言人说:“很明显,人们在家里而不是在办公室或自助餐厅喝咖啡,对我们很有好处。”

雀巢近年来一直将咖啡作为其改革的重点,以专注于这一具有最强劲增长潜力的产品类别,同时出售美国糖果等非核心业务。2018年,雀巢同意向星巴克公司支付70多亿美元,以获得在零售和杂货店销售星巴克袋装咖啡豆、一次性咖啡包和其他产品的权利,这是该公司最大的举措之一。它还收购了一些规模较小的品牌,以吸引年轻和时髦的咖啡饮用者。雀巢上个月说,将投资扩大其在瑞士的Nespresso生产和分销中心,以满足全球不断增长的消费者需求。

但从全球来看,据最大的咖啡交易商说,今年初欧洲和美国的封锁已经减缓了全球咖啡消费的复苏,导致消费者远离餐馆和咖啡店。

全球领先的咖啡交易商Neumann Kaffee Gruppe的研究主管威尔克斯(Ana Wilks)说,在大多数国家截至9月的季节里,该集团预计全球需求不再会出现增长。该公司每年处理约1,500万袋咖啡(一袋咖啡重60公斤)。相比之下,去年12月消费增长0.9%的预测更为乐观。

随着第三波疫情迫使各大城市关闭,咖啡消费量受到了打击。许多欧洲国家都面临封锁期,英国的咖啡店直到最近才开始允许顾客在外卖之外,还可以使用户外休息区。威尔克斯在接受采访时说:“我们认为2020-21年全球咖啡需求复苏的可能性不大,尤其是随着欧洲限制措施的恢复。”“即使咖啡需求最终复苏,复苏也需要一段时间才能体现在咖啡流量上。”

威尔克斯表示,疫情的传播导致上个季度咖啡需求下降了1.5%。在疫情之前,该集团预计消费量将增长0.5%。威尔克斯说,尽管如此,与其他商品和饮料相比,咖啡的需求还是有很大的提升。例如,可可和汽油消费都受到了更大的打击。

由于干旱天气影响了最大咖啡生产国巴西的产量,下个季度全球咖啡市场将面临赤字。威尔克斯说,目前,该集团预计产量将比需求少900万袋,扭转当前季度供应过剩690万袋的局面。但前提是2021-22年的需求增速略低于2%。她说,如果全球消费增长2.5%,咖啡赤字可能会上升到1300万袋,如果消费持平,赤字可能会减少到600万袋。

据威尔克斯估计,巴西的种植者预计将收获3300万袋星巴克青睐的味道较温和的阿拉比卡(Arabica)咖啡,因为树木有两年的生产周期,而现在正好是在产量较低的下半期,而且干旱天气损害了收成。相比之下,前一个季节有3800万袋,去年有5200万袋。用于速溶咖啡的罗布斯塔(Robusta )品种的产量预计为2050万袋。

尽管巴西4月份的收成预测仍可能根据天气情况下调,但市场最大的不确定性仍是需求。“需求一直是供求平衡中最可预测、最稳定、最容易实现的部分,”威尔克斯称。“如今,这是一个未知的因素,可以有很大的变化。”

校对:夏洛特

  • FX168官方APP

    下载FX168财经APP

  • FX168北美微信

    关注FX168北美公众号

分享这篇文章

热门排行

关注我们

©2021 FX168.ca All Rights Reserved. A Division of FX168 Finance Group

关注FX168北美微信公众号:fx168nm